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天麻是常见的名贵中药，又称作"定风草"，在广东，一旦家中有人受风引起偏头痛，就喜欢炖上一锅天麻猪脑或天麻鱼头作为治疗头晕头疼的食疗，但中医师却说，这"定风草"的名号误导了街坊们，实际上，头风病是不宜进食天麻的，天麻主要针对另一种头晕病症。
医院中医科副主任中医师林晓敏
天麻适用于肝阳上亢型头晕，并不是只是单单出现于中老年，年轻人一样有可能出现。主要表现为头晕、面红口苦、性情急躁这样子的症状，只要出现肝阳上亢，出现这些症状的人群都可以服用。
相对别的症状引起的头疼，比如风寒感冒引起的头晕头痛，就不适宜进食天麻烹制的药膳了，尤其是气血亏虚体质的人群，医生特意嘱咐要慎用天麻。
医院中医科副主任中医师林晓敏
因为天麻属于去风剂，久服以后容易耗气伤阴，所以对于气血亏虚的和精气受损的阴虚的人群都应该慎用。
中医师告诉我们，用天麻煲汤炖猪脑，对有肝阳上亢症状的患者效果甚佳，但不少家庭却误以为食疗就是要常常进食，这样才可以起疗效，以至于长期或过量给患者进食天麻，结果引起食物中*。
医院中医科副主任中医师林晓敏
天麻如果久服或者是单位剂量大了，部分人群容易出现恶心、胸闷，甚至皮疹、皮肤瘙痒、脱发、浮肿这些过敏或中*的症状。所以具体的服用还是要对症下药，如果对自己体质判断不清，还是要找专业的中医师辩症，对症下药。
小编点评
食疗是一种健体之道，但其本质还是为身体提供营养作用，如果身体出现不舒服的症状，还是要及时看医生才行。
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